Crêperie du Pont-Levis, 法国雷恩的一家餐厅
Pont-Levis 可丽饼店位于莫德莱兹门附近，是一家餐厅，使用新鲜当地食材制作咸味的荞麦可丽饼和甜味的可丽饼。厨房遵循布列塔尼的传统方法，并与周边地区的生产商合作。
该建筑始建于15世纪，是雷恩中世纪区最古老的建筑之一。它是该历史区域最早开设的可丽饼店之一。
菜单展示了采用布列塔尼世代相传的方法制作的荞麦可丽饼，反映了当地人对饮食传统的重视。员工们乐于解释这些烹饪方法以及定义该地区烹饪特色的食材。
该场所位于一栋中世纪建筑内，用餐区的轮椅通道有限。游客应询问工作人员哪些区域可供使用，以及布局如何适应不同的行动需求。
顾客可以直接在柜台观看可丽饼的制作过程，清楚地看到厨师如何掌握传统制作技巧。这种开放式厨房让游客能够看到每一道烹饪步骤中的技艺。
位置
无障碍设施
轮椅通行受限
地址
Rue des Portes Mordelaises
营业时间
星期二-星期日 12:00-14:30,19:00-22:30
电话
GPS 坐标
48.11186,-1.68460
最近更新
2026年8月31日 08:21
