C'Yusha, 法国波尔多的法国餐厅
C'Yusha是圣皮埃尔区的一家法国餐厅，一位厨师在开放式厨房里，在食客面前直接烹制一份简短的菜单。空间小而温馨，注重让客人近距离观看烹饪过程。
餐厅的名字来源于塞利贝尔家族，结合了他们三个女儿的名字：尤莎、尤娜和莎琳。这个私人家庭故事构成了餐厅身份的基础。
厨房与当地的小型生产商和有机农场紧密合作，采购每道菜所用的食材。与当地供应商的这种联系塑造了您在用餐时所品尝到的食物。
餐厅周二至周六晚上19:30至21:15营业，由于座位有限，需要预订。提前预订是确保有位的关键。
主厨曾在米歇尔·盖拉尔和阿兰·杜卡斯门下受训，提供六道菜的惊喜菜单，随季节市场供应而变化。这种不断变化的理念意味着每次光顾都会有不同的体验。
位置
地址
Rue Ausone
营业时间
星期二-星期六 19:30-21:15
电话
GPS 坐标
44.83829,-0.56839
最近更新
2026年8月31日 08:21
