Les fromagivores, 法国里昂的奶酪餐厅
Les Fromagivores是里昂的一家奶酪餐厅,提供精选农场奶酪和熟食拼盘。店内有两个用餐室,石墙裸露,还有一个用于存放饮品和陈化奶酪的酒窖。
这家餐厅在十多年前于十字鲁斯区脚下开业。它成立的目的是向游客介绍从法国家庭农场和生产者采购的地区特色奶酪。
这家餐厅与使用传统生奶技术制作法国地区奶酪的小型奶酪制造商合作。这些手工奶酪是这个地方如何庆祝当地食品生产和乡村农业传统的核心。
这家餐厅位于罗曼兰街,周二至周六接受预订。晚餐服务从晚上7:30开始,到晚上11:00结束。
这家餐厅提供专门的奶酪搭配体验,将不同的奶酪与当地酿造的工艺啤酒和天然葡萄酒配对。这些组合经过精心挑选,以突出每种奶酪选择中的细微风味。