17.45, 法国雷恩的一家餐厅
17.45是雷恩的一家餐厅，使用布列塔尼地区的食材，并根据季节变化和当地生产者的供应情况调整菜单。厨房全年根据当时可获得的食材制作不同的菜单。
这家餐厅的名字来源于其开门时间17点45分，这遵循了法国传统的晚餐开始时间。这一命名选择显示了法国餐饮文化往往在傍晚较早时开始用餐。
用餐空间展现了布列塔尼烹饪传统与现代法国美食的交融。当地食材以现代方式烹饪，从厨房处理该地区每道菜的方式中可以看到这种结合。
入口靠近市中心，很容易找到。晚餐服务时间为周二至周六，最后点餐时间为晚上11点。
这家餐厅每晚准时17点45分开门，为客人营造了一种有规律的用餐节奏。这种精确的守时并不常见，给每次光临带来了一种特定的模式。
位置
地址
Rue Baudrairie
营业时间
星期二-星期六 17:45-24:00
电话
GPS 坐标
48.11056,-1.67841
最近更新
2026年8月31日 08:21
