La Chalosse, 法国吉扬库尔的餐厅
La Chalosse 是位于吉扬库尔的一家餐厅，供应法国西南部的菜肴，专注于地方特色菜。它提供鹅肝、鸭胸肉和油封鸭，均采用传统手工方法烹制。
这家餐厅的名字来源于法国西南部历史悠久的沙洛斯地区，该地区自中世纪以来就以养鸭传统而闻名。该地区建立了强大的烹饪声誉，至今仍影响着食物的制作。
这家餐厅通过反映该地区饮食文化和生活方式的菜肴，向法国西南部的美食传统致敬。烹饪方法遵循了家庭和生产者世代相传的手工技艺。
餐厅仅供应晚餐，需要提前预订，尤其是在周末。提前规划，以确保您能订到座位。
这家餐厅直接向西南地区的当地生产商采购食材，为每道菜带来正宗的风味。这种与食物来源的直接联系使每一餐都成为品尝真正地方风味的体验。
位置
地址
Place de la Commune de Paris
营业时间
星期一-星期六 19:00-21:30
电话
GPS 坐标
48.77519,2.09191
最近更新
2026年8月31日 08:21
