Crêperie Le Korrigan, 法国克罗宗的薄饼店
Le Korrigan 薄饼店位于法国布列塔尼大区的克罗宗,供应甜味和咸味薄饼,均采用当地食材制作。厨房从附近的生产者采购食材,让菜品与当地风物紧密相连。
这个地方最初是一家普通咖啡馆,后来因人们对传统布列塔尼美食的兴趣日益浓厚而转型为专门的薄饼店。这一转变表明,当地烹饪传统随着时间推移逐渐受到关注。
餐厅的名字源自布列塔尼民间传说,这种影响体现在用餐空间的各个角落以及厨房以当地传统烹制菜肴的方式中。
餐厅设有无障碍通道,方便行动不便的顾客在用餐区自由移动。工作人员会耐心解答关于食材的问题,并为您的点餐提供建议。
这家餐厅提供无麸质薄饼,并供应当地饮品,包括布列塔尼当地生产商酿制的工匠苹果酒。这样,有饮食限制的游客也能充分体验当地的饮食文化。
