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Le Château Bourgogne

Le Château Bourgogne, 法国第戎的法国餐厅

勒沙托勃艮第餐厅位于第戎美居中心克莱蒙梭酒店内,是一家法国餐厅,供应采用时令食材烹制的传统菜肴。餐厅用餐区经过翻新,为经典法国菜提供了现代环境。

这家餐厅延续了第戎的美食传统,这座城市长期以来一直被认为是勃艮第地区的餐饮中心。这一烹饪声誉是通过该地区丰富的食品生产遗产发展而来的。

厨房通过将当地食材与经典法式烹饪技艺相结合的食谱,向勃艮第的饮食传统致敬。食客可以品尝到定义了这个地区几代人烹饪特色的风味。

餐厅位于酒店内,很容易找到,大多数日子午餐和晚餐都有固定的营业时间。建议提前预订,尤其是在高峰时段或周末。

葡萄酒收藏约有300瓶来自勃艮第葡萄酒产区的酒,由经验丰富的侍酒师挑选。这一系列让游客可以发现其他地方难以找到的当地葡萄酒。

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位置
地址
22 Bd de la Marne, 21000 Dijon, France
营业时间
星期一-星期日 12:00-14:00,19:00-22:00; 星期六 19:00-22:00
电话
GPS 坐标
47.32804,5.05097
最近更新
2026年10月10日 23:25
第戎经济实惠的餐厅:勃艮第美食、街区小酒馆、星级餐厅

第戎及其周边地区提供多种多样的美食选择,适合不同的预算。市内有像Saison和L'Aspérule这样的街区小酒馆,使用市场食材,菜单随季节变化。Spica和Origine等餐厅用现代技法重新诠释法国经典菜肴,而CIBO则带来意大利风味,提供新鲜意大利面和本地比萨。附近的葡萄酒村庄,如热夫雷-香贝丹的Bistrot Lucien和香波-慕西尼的Le Millésime,让您在乡村环境中品尝勃艮第美食。餐厅坐落于不同年代的建筑中,从So的现代内饰到Loiseau des Ducs所在的16世纪老宅。几家星级餐厅,包括Hostellerie du Chapeau Rouge的William...

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