Racine, 法国南锡的一家餐厅
Racine 是南锡的一家法国餐厅，通过专注于当地食材和时令市场产品的菜单，展现现代料理。餐厅位于斯坦尼斯拉斯街，为食客提供体验以本地采购为核心的当代法式美食的场所。
主厨马丁·德比什曾在皮埃尔·维加托经营的知名餐厅阿皮修斯接受培训，他创立这家餐厅旨在彰显当地美食。他的古典法式烹饪背景塑造了这家餐厅的理念。
这家餐厅通过与当地生产商，特别是著名的肉商亚历山大·波尔马尔的紧密合作，弘扬法国的烹饪传统。
餐厅周二至周六营业，午餐供应时间为12:00至13:30，晚餐供应时间为19:00至21:15。请根据这些服务时间安排您的到访，以确保您能在厨房运营时用餐。
由建筑师克洛伊·让特设计的室内装饰将木材和石材等原始材料与整个空间中独特的色彩元素相结合。这种出人意料的组合营造出一个现代环境，清晰地体现了设计师的愿景。
位置
地址
9 Rue Stanislas, 54000 Nancy, France
营业时间
星期二-星期六 12:00-13:30,19:00-21:15; 星期日,星期一 off
电话
GPS 坐标
48.69310,6.18209
最近更新
2026年8月31日 08:21
