La Mandale, 法国南特的一家餐厅。
拉芒达勒是南特的一家海鲜餐厅，专营精心烹制的鱼类和贝类。厨房使用新鲜、时令的食材，并特别关注所用食材的品质。
这家餐厅于2019年夏天开业，由主厨莱奥·于埃和服务经理马克西米利安·德格鲁瓦兹领导，两人都曾在当地餐厅任职。创始人们带来了他们在南特知名餐厅积累的专业知识。
这家餐厅将传统法式烹饪与现代摆盘相结合，并借鉴了亚洲风味，比如出现在香菇鮟鱇鱼等菜品中。这种结合塑造了日常的用餐体验，使每次光顾都成为对不同味觉传统的探索。
餐厅位于莱昂·雅曼街，工作日用餐时间营业。建议提前查看营业时间并及时预订座位。
菜单根据市场供应情况定期更换，特色菜肴包括茉莉花茶和萝卜腌海鲈鱼。这种灵活性意味着游客每次光临都能发现新的菜肴。
位置
地址
32 Rue Léon Jamin, 44000 Nantes, France
营业时间
星期一-星期二 19:30-23:00; 星期三 12:00-15:00; 星期四-星期五 19:30-23:00
电话
GPS 坐标
47.21948,-1.55903
最近更新
2026年10月10日 23:25
