Brasserie La Lorraine, 法国巴黎第八区的餐厅
洛林啤酒馆是巴黎第八区特纳广场附近的一家海鲜餐厅。它位于一栋明亮的转角建筑内,拥有朝南的大露台和由室内设计师劳拉·冈萨雷斯最近重新设计的装饰艺术风格内饰。
洛林餐厅在特纳广场附近经营了几十年,最初是当地人的聚会场所,后来发展成为巴黎知名的一家餐厅。随着时间的推移,它吸引了常客、上班族和游客,他们被其稳定的菜品和便利的地理位置所吸引。
洛林这个名字源自法国东部的洛林地区,该地区长期以来与浓厚的烹饪传统联系在一起。餐厅的圆形大厅是内部一个可识别的聚会点,经常用于私人活动和庆祝活动。
这家餐厅每天连续营业,无需按照固定的午餐或晚餐时间安排到访。周末或节假日建议预订,因为天气好的时候露台很快就会坐满。
这家餐厅的牡蛎开壳师拉巴·格舒曾三次被评为法国最佳,每天在这里工作。坐在吧台可以直接看到他的工作过程,这本身就值得一游。