Benoit, 法国巴黎的米其林星级餐厅
Benoit 是一家位于勒马雷区的米其林星级餐厅，供应传统法国菜。餐厅内部采用木质镶板、墙上陈列铜锅和天鹅绒长椅，营造出20世纪初巴黎小酒馆的氛围。
这家餐厅创立于1912年，经过几代人的经营，一直是巴黎少数正宗的小酒馆之一。其领导层和烹饪方法的连续性使其免受改变巴黎餐饮格局的重大变革的影响。
餐厅的用餐区展示着一系列复古铜制炊具，所有盘子都带有独特的B字母组合，反映了传统的法国用餐习俗。这些细节表明厨房与老式烹饪传统和餐桌礼仪保持着联系。
餐厅位于一栋老建筑内，因此轮椅进入用餐区受限。如果您有特殊的无障碍需求或行动不便，最好提前致电。
这家餐厅的厨房专注于经典法国菜，这些菜在现代餐厅中已变得罕见，包括酥皮肉酱和配酸味拉维戈酱的小牛头肉。这些菜肴代表了大多数游客在这座城市其他地方找不到的烹饪传统。
位置
无障碍设施
轮椅通行受限
地址
20 Rue Saint-Martin, 75004 Paris, France
营业时间
星期一-星期日 19:00-22:00
电话
GPS 坐标
48.85842,2.35006
最近更新
2026年10月10日 07:46
