Le Bistrot des Ducs, 法国昂热的餐厅
Le Bistrot des Ducs 是一家餐厅，拥有黑白相间的精致用餐室，主厨专注于当地食材和新鲜食材。空间平衡了经典设计与现代元素，营造出以时令菜肴为主的氛围。
这家餐厅成立于2016年，以当代形式表达区域烹饪传统。这一基础反映了昂热在通过现代餐饮尊重当地烹饪实践方面所做的更广泛努力。
菜单取材于当地传统，以反映该地区如何庆祝其美食遗产的区域食材和特色菜为特色。这些选择让游客品尝到对当地居民来说重要的东西，以及他们是怎样围绕美食聚在一起的。
餐厅在一周中的特定日期提供午餐和晚餐服务。建议提前预订以确保有座位，尤其是在繁忙时段或团体用餐时。
厨房尝试意想不到的组合，例如将当地鱼类与贻贝乳液和亚洲风味元素搭配，超越了传统的法式小酒馆菜肴。这种俏皮的方式展示了当地食材如何用于现代、跨界的食谱中。
位置
地址
6 Rue des 2 Haies, 49100 Angers, France
电话
GPS 坐标
47.47177,-0.55299
最近更新
2026年8月31日 08:21
