Le Baratin, 法国圣吕内尔的餐厅和可丽饼店
Le Baratin 是位于诺曼底海岸圣吕内尔的一家餐厅兼可丽饼店。这家店以布列塔尼食谱制作手工甜咸可丽饼,在休闲的环境中用餐,还能欣赏周围景色。
这家可丽饼店延续了布列塔尼的烹饪传统,这一传统在该地区代代相传。餐厅遵循植根于法国西北部沿海文化的经典烹饪方法。
这家餐厅将布列塔尼的烹饪传统与当地风味融为一体,体现在每道菜肴中。在这里用餐的客人可以看到,在轻松的海滨环境中,法国传统饮食习惯如何成形。
这家餐厅位于 Rue de la Fourberie 街,步行即可轻松到达。设有户外座位,夏季建议预订。
这家餐厅使用从布列塔尼沿海地区的当地供应商采购的新鲜食材。与当地农业的直接联系赋予每道菜一种地域感,以及与来源地相连的风味。