Fezi, 法国雷恩中央区的一家法国餐厅。
Fezi 是位于雷恩中央区圣让·马吉诺大道上的一家法国餐厅，由主厨塞德里克·布鲁诺主理。厨房从布列塔尼各地的当地市场和区域生产商采购新鲜食材。
这家餐厅从布列塔尼的加洛语中选取其名称，建立了与该地区语言历史的联系。这一命名选择体现了对当地遗产和文化根源的尊重。
餐厅的名字来源于布列塔尼地区使用的加洛语，Fezi 意为“自制”，反映了餐厅与当地传统的联系。这一语言选择塑造了空间氛围以及菜肴呈现在客人面前的方式。
餐厅周一至周三供应午餐，周四至周六供应晚餐，根据不同的客群偏好调整营业时间。请根据您最方便的日期安排您的光临。
菜单会根据当地供应商可提供的食材定期更换，这意味着顾客每次光临都会发现不同的菜肴。诸如生鱼配甜菜根和柑橘，搭配自然酒和生物动力酒，展现了厨房的实验性手法。
位置
无障碍设施
轮椅无法通行
地址
42 Av. Sergent Maginot, 35000 Rennes, France
营业时间
星期二 12:00-13:30; 星期三-星期六 19:30-21:30
电话
GPS 坐标
48.10978,-1.66669
最近更新
2026年10月10日 23:24
