Le Nord - Brasserie Paul Bocuse, 法国里昂的法国餐厅
勒诺尔是一家位于罗纳河和索恩河之间的第二区的传统法国餐厅。内部装饰采用木质饰面、吊灯和彩色玻璃窗,营造出经典的用餐氛围。
该餐厅于1994年开业,是保罗·博古斯在里昂的餐饮集团旗下的第一家餐厅。自开业以来,一直保持着法国烹饪的高标准。
其名称反映了其位于两条河流之间的位置及其在里昂饮食文化中的作用。厨房展示的区域特色菜肴定义了当地人如何看待用餐。
该餐厅位于市中心,步行即可轻松到达,每晚提供晚餐服务。游客可以期待传统的用餐标准和正式的用餐体验。
这家餐厅的名字来源于罗盘方向,并与一位建立了烹饪帝国的著名法国厨师有关。这种联系表明了里昂作为法国烹饪中心的地位如何在几十年间塑造了饮食文化。