Le Récepteur, 法国巴黎第十六区的餐厅和酒吧
Le Récepteur 是一家位于第十六区的餐厅和酒吧,将法式烹饪与地中海风味相结合,提供如章鱼配黄扁豆、甜薯配小牛胸腺等菜肴。餐厅坐落在泰奥菲尔·戈蒂耶大道,靠近法国广播电台,既欢迎用餐者,也欢迎前来小酌的顾客。
该场所于2013年10月开业,之前是Le Dome啤酒馆的所在地,靠近法国广播电台总部。该街区的特色从一开始就塑造了这家餐厅,使其成为服务当地上班族和居民的地方。
两位希腊厨师将他们的地中海烹饪传统融入法式烹饪,所呈上的每道菜都体现出这种融合。游客不仅能在盘中看到这种融合,还能从酒单和待客之道中感受到两种文化的交融。
餐厅位于泰奥菲尔·戈蒂耶大道,每天营业,价格适中。建议预订,尤其是在周末。该地区可乘坐公共交通工具到达。
菜单随季节变化,包含意想不到的创意菜品,比如一道不加糖、用姜和薄荷调味的草莓制品。饮品方面专注于自然酒,这些酒的选择旨在与食物以出人意料的方式搭配。