Le Gril' Laure, 法国第戎的餐厅
Le Gril' Laure 是第戎市中心附近一条安静街道上的餐厅,外观简单,内部温暖,让客人感到自在。里面,开放式烤架占据着房间,把烹饪中的肉和蔬菜的香味送往为小团体和情侣安排的餐桌。
这家餐厅在第戎供应烧烤菜肴已有数年,以稳定的烹饪和公道的价格建立了名声。随着时间的推移,对明火烤肉和薄底披萨的专注成为附近许多人再次光顾的原因。
明火和食物滋滋作响的声音为用餐定下节奏,让准备过程成为用餐体验的一部分。常客们和员工像邻居一样交谈,餐厅感觉像是周围街道的日常延伸,而不是一个正式的场所。
靠后面的桌子让你更安静地交谈,而前面区域让你从更近的地方观看烤架。周末和晚上,当小餐厅挤满当地家庭时,提前预订会有帮助。
你还没看到烤架就能听到它的声音,一开门就开始的持续噼啪声。菜单还将当地风味,如埃普瓦斯酱鸡蛋,与烧烤食物和披萨混合在一起,这在一个小厨房里并不常见。