Saitama, 位于法国巴黎第八区的日本料理餐厅。
埼玉是位于巴黎第八区的一家日本料理餐厅，专注于按照日本传统方式烹制鱼类和海鲜。餐厅内部采用木质家具和简约装饰，营造出宁静的用餐环境。
这家餐厅是圣奥古斯丁教堂附近最早开业的正宗日本料理餐厅之一，塑造了该地区的餐饮格局。它的出现标志着亚洲美食开始在巴黎这一地区获得关注。
“埼玉”这个名字指的是日本的一个县，从接近餐厅的那一刻起就暗示了其烹饪重点。在店内，食客会注意到这一地域指涉如何贯穿于菜单的食材选择和烹饪技法之中。
餐厅营业时间为周一至周六18:00至22:40，周末尤其建议提前预订。由于座位有限，最好提前电话或在线预订以确保有位置。
厨师在顾客面前的吧台直接制作寿司和生鱼片，让顾客能直接欣赏到手艺。这种在准备过程中的互动增添了个人色彩，并在厨师与食客之间建立起联系。
位置
地址
6 Rue La Boétie, 75008 Paris, France
营业时间
星期一-星期六 18:00-22:40
电话
GPS 坐标
48.87448,2.31848
最近更新
2026年8月31日 08:21
