Grand Café des Négociants, 法国里昂第二区的餐厅
大咖啡馆(Grand Café des Négociants)的餐厅天花板很高,饰有黄铜细节,大理石墙壁上镶嵌着大镜子,营造出正式的用餐氛围。餐桌的布局反映了早期餐厅的设计风格。
这家餐厅于1864年开业,当时正值第二帝国时期,里昂正成为丝绸制造的主要中心。这一时期标志着这座城市作为奢侈品贸易和商业中心的重要性日益增强。
菜单上有传统的里昂菜肴,如南蒂阿酱狗鱼丸和烤箱烤洋葱汤,这些菜肴按照当地世代珍视的食谱制作。
餐厅位于弗朗西斯克·雷戈广场1号,每天从清晨营业至深夜。欢迎预订,尤其是计划团体用餐的客人。
每张桌子都会收到一个专用的铜制容器盛装的面包,让面包在整个用餐过程中保持温热和新鲜。这个小细节显示了餐厅对用餐体验的每一个细节的关注。