Crêperie Sainte-Croix, 法国南特布菲区的餐厅兼可丽饼店。
圣十字可丽饼店位于布菲区,擅长荞麦粉咸味可丽饼和小麦粉甜味可丽饼。菜单上有布列塔尼富埃斯南地区的精酿苹果酒,并使用当地食材。
这家餐厅创立于1948年,至今仍是南特最古老的可丽饼店。70多年来,它一直延续着自己的烹饪传统。
店名源自附近的圣十字教堂,反映了这座地标对社区的重要性。游客可以品尝到布列塔尼地区的乡村美食,包括荞麦咸味可丽饼和传统地区饮品,这些都是当地饮食传统的核心。
餐厅有三个用餐区:底楼大堂、楼上卡座区,以及可预订用于私人聚会的地下空间。最好提前预订,尤其是在高峰时段,因为座位会根据时间段而占满。
这家餐厅既供应甜味可丽饼,也供应咸味可丽饼,而许多游客会忽略这一区别。咸味版本用荞麦粉制成,常夹有奶酪、火腿或鸡蛋,与甜点可丽饼的体验完全不同。