Du Saumon, 法国维桑堡的一家餐厅。
杜索蒙餐厅位于维桑堡,提供法国菜和包括传统火焰薄饼在内的当地特色菜。用餐区可俯瞰河流,并设有户外座位。
这座建筑位于维桑堡,这是一座中世纪小镇,围绕着一座建于7世纪的本笃会修道院而发展。这个修道院定居点塑造了该镇几个世纪以来的发展。
菜单体现了阿尔萨斯的烹饪传统,融合了数百年共同地区历史中法国和德国的影响。鱼类菜肴和当地馅饼代表了这种混合的烹饪特色。
这家餐厅位于维桑堡传统老城区附近,享有河景,步行即可轻松到达。驾车前来的游客可在附近停车。
露台紧邻劳特河,可欣赏周围的中世纪建筑。这一地理位置让在这里用餐成为一种放松的体验,周围自然环绕。