Fuhrgassl-Huber, 奥地利德布林餐厅
Fuhrgassl-Huber 餐厅位于德布林区的 Neustift am Walde,周围环绕着葡萄园,由胡贝尔家族经营。餐厅建筑内有几个小房间,配有木质家具和石墙,还有一个大花园,藤蔓攀爬,可欣赏山丘美景。
这家餐厅由胡贝尔家族经营了40多年,他们还在庄园里种植葡萄。长期的经营使其成为当地葡萄酒文化的知名目的地。
这个名字反映了胡贝尔家族在此地长期的存在和酿酒传统。这家餐厅以传统 Heuriger 的形式经营,质朴的装饰和本地葡萄酒让游客真正体验到维也纳的葡萄酒文化。
前往该地的最佳方式是步行或骑自行车,尤其是在8月的Neustifter Kirtag节日期间,道路会禁止汽车通行。团体前往时,建议提前预订,因为天气晴朗时和周末餐厅很快就会满座。
这家餐厅以 Surschnitzel 闻名,这是一种用盐水腌制的炸肉排,风味独特,与普通炸肉排不同。Fidelio 和 Rebecca Cuvée 等自酿葡萄酒直接来自周围的葡萄园,游客常评价其清新爽口。