Khao Soi Khun Yai, 泰国清迈斯里维猜区的泰国餐厅
卡奥索伊坤雅伊是泰国清迈斯里维猜区的一家小型泰国餐厅，坐落在两座寺庙之间的露天棚屋里。入口位于斯里品路沿线一扇锈迹斑斑的铁门后方，以一块橙色招牌为标志。
这家餐厅的创立初衷是传承家族世代相传的北泰传统卡奥索伊食谱。它很快在当地人中积累了固定顾客群，并逐渐吸引了寻找植根于地方传统美食的旅行者。
这道菜体现了泰国北部菜肴与中部菜肴的不同之处：咖喱汤底更注重香草的运用，而非椰浆，风味深厚而非浓腻。每碗面附有青柠角、腌芥菜、红葱头和烤辣椒酱等新鲜配料，食客可以按照自己的口味自由调配。
餐厅上午开门，下午早些时候关门，因此中午前后是最稳妥的用餐时间。午餐时段上座很快，建议早些到达，可以减少等位时间。
与许多用带骨整只鸡腿制作卡奥索伊的地方不同，这家餐厅将鸡肉切成较小的去骨块，用汤匙食用更加方便。这里的面条也比大多数同类餐厅常见的宽扁黄面更细、更圆。
位置
แขวงศรีวิชัย
地址
QXWM+47J, Soi Sri Poom 8 Old City Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200, Thailand
营业时间
星期一-星期六 10:00-14:00
电话
GPS 坐标
18.79533,98.98329
最近更新
2026年9月13日 12:24
