Maison Balé, 法国雷恩市中心的奶酪店。
梅松·巴莱是雷恩市中心讷穆尔街上的一家奶酪店,专门经营不同熟成阶段的生奶奶酪。店里供应从小型山羊奶酪到陈年数月的孔泰大轮奶酪等多种产品。
该店名称源于巴莱家族,其奶酪制作传统可追溯数代。创立初衷是让现代顾客更容易接触到手工奶酪。
该店从全国小规模生产商采购,彰显法国地方奶酪制作的传统。这里是珍视手工食品和地方传统的人们聚会的场所。
商店位于市中心,步行即可轻松到达,工作人员乐于为您提供选购建议。可以根据您的需求和人数定制奶酪拼盘。
这家店还在周边地区的几个每周集市上销售产品,包括星期二在拉盖尔什德布列塔尼的集市。这种销售方式将奶酪直接带给不同社区的顾客。