Le Velleda, 法国格朗方丹山頂上的餐厅兼酒店。
Le Velleda 是位于法国阿尔萨斯地区多农山口的山顶上的一家餐厅兼酒店建筑。该建筑建于1896年,提供餐饮、住宿以及两个用于举办活动的会议室。
這座建築所在的頂峰對塞爾特人和羅馬文明具有重要意義,他們將其視為神聖的山。幾個世紀後,該地點在19世紀末被開發為餐廳和酒店。
餐廳供應以布呂什山谷地區的產品烹製的傳統阿爾薩斯菜餚。廚房反映了周邊農民和生產者塑造的地方風味和手工技藝。
建築物在大部分日子從早上6點左右開放到午夜,讓遊客可以靈活安排行程。由於位於山頂,遊客應預期有山坡地形,並需要攜帶保暖衣物。
這家餐廳兼酒店長期以來一直是健行者和旅行者停下來欣賞風景、休息的地方。許多遊客發現,這裡的寂靜和與世隔絕讓人容易忘記時間。