Le Pavillon, 卢森堡老城区的冰淇淋店
Le Pavillon是位于老城区的一家冰淇淋店,用新鲜当地乳制品和时令水果制作冷冻甜点。菜单定期更换,全年提供经典口味和新的季节口味。
这家店创立后成为老城区的聚会场所,几十年来一直为人们服务。它一直留在其位置,作为整个存在期间的中心聚集点。
这家店将卢森堡的烹饪传统与意大利冰淇淋方法相结合,并体现在其冷冻创作中。你可以看到这座城市如何通过其提供和供应的方式吸收国际影响。
这家店位于老城区中心的布拉干萨街(Rue de Bragance),步行即可轻松到达。最好在天气好的时候去,因为狭小的空间会挤满在外面享受的人们。
这个选择包括用当地种植的原料制成的口味,利用当地水果和世代相传的食谱。这种对当地的关注使每种口味都感觉与该地区及其饮食传统相连。