Fruttini, 法国巴黎圣日耳曼德佩的冰淇淋店
Fruttini是巴黎的一家冰淇淋店,专营装在原壳中的冷冻水果甜点。每一款都精心制作,保留自然风味和口感,同时使用最少的糖,并常加入香草或果皮。
该店由玛丽-劳尔·波莱和奥利维亚·贝尔达于2019年在圣普拉西德街创立。创始人从童年记忆中汲取灵感,创造出一种融合了传统技艺与新理念的冰淇淋制作新方法。
这家精品店代表了法国甜点工艺如何通过将传统冰淇淋制作与现代水果处理相结合而演变。游客体验到天然水果风味与手工匠心的融合,这使这家店与附近其他甜品店区分开来。
这家店位于繁华的购物区,因此在高峰时段,尤其是周末,可能会很拥挤。早上或较安静的工作日来访,通常意味着更短的队伍和更轻松的浏览。
每个水果壳都被挖空,填入用其果肉制成的雪葩,在普通冰淇淋和真正的水果甜点之间创造出意想不到的体验。结果甜度较低,忠于水果的原味,令许多游客惊喜。