Bon, 巴黎十六区的泰国餐厅
Bon 是位于巴黎十六区的一家泰国餐厅,由设计师菲利普·斯塔克打造室内空间,包括玻璃屋顶的房间、图书室和带顶棚的露台。各个区域划分清晰,游客可以根据偏好选择更私密或更开放的环境。
这家餐厅坐落在一栋建于1910年左右的建筑内,采用新艺术运动风格,至今仍保留着原有的建筑特色。现代室内设计是后来添加的,将古典结构与当代美学融为一体。
这个地方将泰国烹饪传统与法国用餐习俗相结合,让游客在欧洲环境中体验亚洲风味。菜单展示了这两个烹饪世界如何在这里相遇并相互影响。
餐厅分为多个区域,让游客可以根据场合找到合适的位置,无论是快速午餐还是较长的晚餐。提前查看哪个区域最适合您偏好的时间段会有所帮助。
菜单上有共享拼盘,包括黑邦(Black Bon),配以腌制鳕鱼和粉丝饼,以及香喷喷的荷叶饭。这种组合展示了厨房精心开发的质地和风味融合,是其特色。
