Calypso Medina, 摩洛哥萨菲的餐厅
Calypso Medina 是摩洛哥萨菲的一家餐厅,靠近海边和渔港。餐厅内部色调温暖,家具简单,墙上有一些传统图案,外面也摆放着桌子,可以观看街上的生活。
这家餐厅所在的城市,其港口几个世纪以来一直为当地市场供应鱼类。随着时间的推移,海岸附近的餐馆成为人们将每日渔获变成工人和游客简单餐食的地方。
在里面,食物遵循当地捕鱼的节奏:当天的渔获常常决定盘子里出现什么,烤鱼在餐桌上很常见。入口附近,商贩的声音和港口工人的来来往往让街道一侧热闹起来,显示这里的餐食如何与大海相连。
员工会说摩洛哥阿拉伯语,有些人懂法语或英语,这有助于游客询问菜品。去之前最好查看营业日,因为港口的节奏可能会影响安静或繁忙的时段。
里面的一个安静角落使这里成为计划求婚的情侣们常选的地方。朴素的环境掩盖了这样的个人小瞬间常常在鱼菜上桌和晚间忙碌之间发生。