La Grillardiere, 摩洛哥拉巴特的餐厅
La Grillardiere 是摩洛哥拉巴特 Hay Ryad 区的一家餐厅。里面可以看到木桌、格子桌布,还有一个小型开放式烤炉,肉和蔬菜在炭火上烤制。
这家餐厅最初是作为当地烧烤店在拉巴特一个正在发展的住宅区开业的。随着时间推移,附近街道和办公室的人想吃简单烧烤时,常常会来这里。
烤炉就在用餐区旁边,所以客人在等餐时能看到红红的炭火,也能闻到味道。很多桌客人会一起分享一大盘什锦烤肉串和沙拉,这是拉巴特这一带常见的聚餐方式。
午餐和晚餐时段可能会很忙,想要少等位就错峰来吧。里面空间不大,如果想要宽敞些,可以要窗边的位置,或者有户外座位的话选户外。
菜单上还有用柴火炉烤的披萨,这让只期待烤肉串和烤肉的初次来客感到意外。炉子就在柜台后面,你可以看到扁面包放进去,出来时边缘已经焦黑。