Confiserie des Hautes Vosges, 法国普兰凡的糖果工厂和旅游景点
上孚日糖果店是位于法国孚日山脉小村庄普兰凡的一家糖果工厂,也是游客驻足的地方。建筑坐落在森林道路旁的山脚下,内有一个带大铜锅的生产车间和一个摆满糖果罐和盒子的小店。
这家糖果店成立于20世纪80年代末,至今仍为家族经营。多年来,规模不断扩大,同时保持了传统的方法和原有配方不变。
这家糖果店使用从周围自然中提取的精油,如冷杉或紫罗兰,为糖果调味。许多品种以碎块或小袋形式出售,遵循当地长期以来的传统。
工厂每天提供几次免费导游参观,主要在平日。为了确保有位置,建议提前一点到达。停车场足够大,可以容纳房车,商店可供行动不便的人使用;商店区域欢迎携带狗。
出售的糖果中有南希香柠檬,这是一种用柑橘类水果制成的特产,使用天然提取物并在现场生产,不含人工色素。商店还包含一个小型博物馆,展示旧照片和工具,展示早期生产的样子。