Le Marin, 法国布济格的一家鱼餐厅
Le Marin 是布济格的一家鱼餐厅，专注于新鲜海鲜，每日菜单包括牡蛎、蛤蜊和来自托湖的其他鱼类。供应商是当地渔民和牡蛎养殖户，他们直接将捕获的鱼送到厨房。
大卫家族于1914年在布济格创立了他们的渔业生意，帕佩·安德烈开始养牡蛎，而帕佩·艾蒂安则保持着传统的捕鱼方法。这些早期的实践塑造了如今这家企业继续与当地资源合作的方式。
这家餐厅坐落在一个活跃的渔业社区中心，牡蛎养殖户和渔民仍然在附近驾驶他们的船只并收获渔获。这种直接的联系塑造了这里的运作方式，以及在那里工作和参观的人们之间的关系。
餐厅设有户外露台，您可以坐在那里欣赏水景，并且方便行动不便的游客出入。最好在白天前往，那时当天的新鲜渔获已经备好，氛围也更加活跃。
用餐后，游客可以登上餐厅外的一艘蓝色小船，参加一次讲解当地渔业和牡蛎养殖实际运作方式的游览。这次乘船之旅让您亲眼看到潟湖，并近距离了解渔民们的日常工作。
位置
地址
8 Pl. de la golette, 34140 Bouzigues, France
营业时间
星期一-星期日 09:00-21:30
电话
GPS 坐标
43.44595,3.66020
最近更新
2026年8月31日 06:35
