Chez Auguste Créperie, 法国卡纳克的餐厅
Chez Auguste Créperie 是卡纳克的一家餐厅，将传统的布列塔尼可丽饼与美式烧烤技艺相结合，既提供荞麦 galette，也提供明火烹制的牛肉菜肴。厨房使用安格斯牛肉，菜单分为两部分，涵盖法式和美式烹饪风格。
这家餐厅已成为卡纳克餐饮场所的一部分，位于该地区史前巨石附近。这一地理位置通过附近古老的石阵，将这个场所与数千年地方历史联系起来。
这个地方融合了布列塔尼的美食传统和美式烧烤风格，菜单上既有荞麦 galette，也有明火烹制的牛肉，体现了这一点。这种融合展示了在一个布列塔尼小镇上，当地风味和外来影响如何在同一厨房中共存。
这家餐厅的营业日有限，营业时间各不相同，某些工作日闭店，其他日子仅提供午餐或晚餐。来访前查看营业时间有助于合理安排用餐。
这家餐厅以特色菜肴闻名，例如“奥古斯特 galette”，将扇贝与蘑菇和葡萄酒浓缩酱汁搭配。这道创作展示了厨房如何创造性地融合其两种烹饪世界。
位置
地址
Montauban Lieu-dit, 56340 Carnac, France
营业时间
星期一 19:00-21:00; 星期二-星期三 12:00-14:00; 星期四-星期六 19:00-21:00
电话
GPS 坐标
47.58686,-3.05894
最近更新
2026年8月31日 08:13
