Botaanik, 爱沙尼亚塔林的鸡尾酒吧
Botaanik 是塔林市中心 Suurtüki 街上的一家小型鸡尾酒吧,约有 23 个座位,布置在配有复古家具的温馨环境中。空间用古董家具精心装饰,营造出舒适的氛围。
该酒吧在 2019 年 Mixology 酒吧奖中入围“欧洲最佳新酒吧前十名”,标志着其进入国际调酒界的认可。这一早期认可奠定了其在全球鸡尾酒界的声誉。
这家酒吧通过手工制作的糖浆和每日手工准备的有机原料,将爱沙尼亚传统与国际调酒技术相结合。游客可以体验到当地原料如何激发现代鸡尾酒的灵感。
这家酒吧仅在特定夜晚营业,由于座位有限,通常需要提前预订。热门时段座位很快满,因此建议尽早预订。
这家酒吧调制特色鸡尾酒,将爱沙尼亚当地原料与经典国际配方相结合,例如使用日本梅酒的尼格罗尼变奏。这种波罗的海与亚洲元素的意外结合展现了调酒师对风味的实验性方法。