La Cabane de Lauzieres, 法国尼厄尔滨海的海鲜餐厅
La Cabane de Lauzieres 是位于法国滨海夏朗德省海岸的一家海鲜餐厅，专注于以简单的方式烹制新鲜捕获的生蚝、鱼类和贝类。菜单每天根据当地渔船带回的渔获而更换，并搭配附近生产商的葡萄酒。
这家餐厅成立于2010年，建在曾经的牡蛎养殖场旧址上，并将其改造成专注于海鲜烹饪的用餐空间。创始人赋予了这个根植于海洋传统的地方新的用途，以食物为核心。
盘子里的渔获直接来自在附近海域作业的渔船，让你感受到沿海生活如何塑造了这里的食物。海与厨房之间的这种联系，在这里用餐时能切身体会到。
餐厅紧邻渔港，很容易找到，用餐时可以看到船只进出。如果天气晴朗，可以坐在室外餐桌，欣赏海景。
菜单上用四种语言列出鱼和贝类的名称，方便来自不同国家的游客了解他们所点的菜品。这一细心的细节反映了这里如何欢迎来自世界各地的人们。
地址
131 Rue du Port, 17137 Nieul-sur-Mer, France
营业时间
星期二-星期四 18:00-22:00; 星期五 19:30-01:30; 星期六 18:00-22:00; 星期日 10:30-14:00
电话
GPS 坐标
46.20445,-1.20109
最近更新
2026年8月31日 08:13
