Sain, 法国南特市中心的一家法国餐厅兼咖啡馆
Sain是位于南特市中心的一家餐厅，内设咖啡馆和杂货区。餐厅使用附近有机农场的食材烹制菜肴。这里将用餐、休闲饮品和售卖新鲜农产品的零售区集于一体。
这家餐厅由来自盖朗德（Guérande）一个蔬菜农民家庭的两兄弟创立，他们将自己的农业根基直接带入了厨房。他们从小规模农业中获得的背景从一开始就塑造了这家店的特色。
该场所将餐饮与直接接触当地产品的机会相结合，让游客在同一个地方品尝和购买当地的食品。这种方式反映了支持附近农民并将当地食材置于服务核心的理念。
该餐厅在平日的白天营业，并在特定日期提供晚餐服务。如果您想用晚餐，或与他人一同前往，或想在杂货区购买商品，建议提前到达或预订。
杂货区中的蔬菜和其他产品往往直接来自创始人的自家农场，而不是仅仅来自随机的供应商。家族种植与最终呈现在餐盘上的食物之间的这种联系，是日常运营的核心。
位置
地址
93 Rue Maréchal Joffre, 44000 Nantes, France
营业时间
mo 12:00-14:00; tu-th 12:00-14:00,19:00-22-00; fr 12:00-14:00
电话
GPS 坐标
47.21991,-1.54929
最近更新
2026年8月31日 08:13
