La Original Birria Don Chuy, 位于墨西哥城的餐厅
La Original Birria Don Chuy 是一家专营传统墨西哥炖肉（Birria）的餐厅，在休闲的环境中供应生洋葱、香菜、青柠和手工玉米饼。这家餐厅以这道菜作为主打，使用慢炖的肉类。
这家餐厅保留了反映数代本地烹饪传统的食谱，尤其是在慢炖肉类的制作上。Birria 本身起源于墨西哥的庆典，作为节日菜肴。
Birria 是深夜寻求正宗墨西哥美食和社交的游客聚集地。这道菜体现了当地饮食文化中人们通过美食相聚的传统。
该餐厅只接受现金，并且在深夜营业，非常适合午夜后到访的客人。请准备好现金，并预留足够时间从容用餐。
这家餐厅在特定烹饪中使用炸蒜油，以增加层次感和独特的风味组合。这一细节使其在其他 birria 餐馆中独树一帜，并赋予其个人特色。
地址
06300, C. Violeta 30, Guerrero, Cuauhtémoc, 06300 Ciudad de México, CDMX, Mexico
营业时间
Dimanche: 00:00 -
GPS 坐标
19.44113,-99.14572
最近更新
2026年8月31日 08:13
