Bramble, 法国巴黎的餐厅和酒吧
布拉姆布尔餐厅和酒吧位于凯布朗利博物馆顶层,从室内和室外区域都可欣赏到埃菲尔铁塔的景色。空间分为多个层次,座位面向城市和下方博物馆的花园。
它于2006年与博物馆的美食扩展同时开业,与餐厅“阴影”一同推出。这标志着巴黎餐饮的一个转变,将世界文化博物馆与高级餐饮结合在同一场所。
这个空间通过融入用餐环境的当代艺术装置,体现了博物馆的艺术使命。游客将这种艺术与美食的融合,视为该场所所倡导的更广泛文化探索的一部分。
入口位于第七区雅克·希拉克码头27号,是一个独立的临街入口,与博物馆分开。每天从下午6点营业至凌晨1点,方便游客在不进入博物馆的情况下享用饮品或正餐。
调酒师穿着沾满油漆的制服,作为一种艺术表达。他们的鸡尾酒结合了意想不到的配料,如梅斯卡尔酒配黑莓奶油和天竺葵醋。