Finka Table & Tap, 位于美国佛罗里达州迈阿密-戴德县塔米亚米的一家餐厅兼酒吧
Finka Table & Tap是位于塔米亚米的一家餐厅兼酒吧,融合了韩国、古巴和秘鲁的烹饪传统。菜单上有韩式炸鸡、古巴炒饭以及家族传统的炸丸子食谱。
这家餐厅由艾琳和乔纳森·安德拉德兄妹创立,他们的祖父母在迈阿密创立了有名的餐厅伊斯拉斯卡纳里亚斯。家族通过这家新店延续了他们在当地美食界的传统。
这家餐厅提供融合了亚洲烹饪技艺和风味的传统拉丁美洲菜肴。这种融合反映了当今迈阿密的美食文化受到多种不同文化背景的影响。
这家餐厅位于一个可通过汽车或公交车到达的区域,并有空间容纳各种访客群体。计划前往的人应注意,工作日和周末的营业时间有所不同。
这家店提供一种采用传统配方调制的特别古巴老式鸡尾酒。除了这款饮品,团队还准备了招牌菜,如将秘鲁和日本料理以罕见方式结合的塞维切·尼凯。