Viña Engracia, 西班牙特内里费岛伊科德洛斯维诺斯的酒庄
Viña Engracia是位于特内里费岛伊科德洛斯维诺斯的酒庄,用火山土壤中生长的葡萄酿造葡萄酒。该设施位于加那利群岛北部,包含进行酿酒过程的生产区域。
伊科德洛斯维诺斯的葡萄种植始于16世纪,当时西班牙定居者首次在岛上种植葡萄。这一早期做法为该地区至今仍在继续的生产奠定了基础。
这家酒庄的葡萄酒生产反映了当地社区与葡萄栽培之间的深厚联系,所使用的葡萄品种在该地区已种植了几个世纪。这一工艺展示了传统如何塑造小镇的日常生活。
酒庄在工作日的特定时间段接待访客,可安排参观和品酒。由于访问可能取决于生产日程,建议提前确认开放时间。
岛屿下方的火山土地赋予了这些葡萄酒独特的口感,这是在其他地区很难找到的。这种自然影响使得每个年份对于那些对地理位置如何塑造风味感兴趣的人来说都很特别。