Kudi Chin, 泰国曼谷吞武里地区的一个街区
库迪钦是曼谷湄南河西岸的一个街区,狭窄的小巷连接着住宅、教堂、寺庙和清真寺。聚居地沿水边呈狭长分布,传统建筑与日常生活交织在一起。
1767年阿瑜陀耶陷落后,葡萄牙定居者从郑信王手中获得这片土地,并于1769年建造了圣克鲁斯教堂作为他们的精神中心。社区围绕教堂发展了几个世纪。
该街区汇集了佛教寺庙、天主教堂、穆斯林清真寺和中国祠堂,不同的宗教社区共存,并并排践行各自的传统。
前往该街区最好从各个码头乘坐渡船,或沿河畔步道步行。由于小巷部分路段不平且狭窄,穿舒适的鞋子很重要。
当地居民制作“卡农法兰·库迪钦”,这是一种受葡萄牙影响的甜点,用小麦粉、鸭蛋和糖在炭火上烤制而成。这道甜点展现了葡萄牙和泰国烹饪传统的融合,这一传统延续至今。