Les Culottes Longues, 法国里昂的一家法国餐厅
Les Culottes Longues 是位于里昂艾奈区的一家法国餐厅，店内保留传统风格，并点缀着复古装饰。墙上挂着装裱好的长裤和里昂的旧地图，营造出体现餐厅特色的独特室内氛围。
这家餐厅由弗朗索瓦·帕耶于1995年创立，后来传给了大卫·卡诺，他从厨房助手做起，于2005年成为主厨。这一领导层的更迭和经验的逐步积累塑造了如今厨房的运作方式。
这家餐厅获得了 Les Bouchons Lyonnais 协会的认证，这体现了其致力于供应传统里昂美食的理念，让食客在盘中即可品味。菜肴展现了源于该市独特饮食文化的食谱和技艺。
餐厅位于里昂第二区的萨拉街42号，周二至周六供应午餐和晚餐，菜单每日更新。由于座位迅速被订满且菜品随季节变化，建议提前规划。
厨师烹制里昂经典特色菜，如小牛胸腺搭配腰子，以可接受的价格呈现出精致的法式烹饪。传统食材与平易近人的烹饪方式之间的这种平衡，吸引了各类食客前来品尝。
位置
地址
42 Rue Sala, 69002 Lyon, France
电话
GPS 坐标
45.75482,4.83177
最近更新
2026年8月31日 08:13
