Bouchon Tupin, 法国里昂的一家餐厅
布雄·蒂潘是里昂的一家本地餐厅，使用罗讷河谷供应商提供的食材，烹制红酒炖鸡和克内尔等地方特色菜。厨房采用经典法式技法，并使用每日精选的时令食材。
这家餐厅延续了里昂布雄几个世纪的传统，其起源可追溯至17世纪，当时丝绸商人在这些场所用餐。从这些朴素的开始，发展出了至今仍蓬勃发展的浓厚地方饮食文化。
这家餐厅遵循传统的法式用餐仪式，多道菜依次上桌，客人慢慢享用每一道菜。餐桌排列紧凑，营造出一种亲切的氛围，反映了这类餐厅的社交特性。
这家餐厅接受在线预订，周二至周六定期供应午餐和晚餐。座位有限，建议提前预订，尤其是在周末。
主厨亲自向每桌客人介绍当日特色菜，并分享当天早上在里昂市场如何挑选食材。当地市场与餐桌之间的这种直接联系，使每次光顾都成为关于地方烹饪的对话。
位置
地址
30 Rue Tupin, 69002 Lyon, France
电话
GPS 坐标
45.76289,4.83487
最近更新
2026年8月31日 08:13
