Nello's Pizza Mesa, 美国亚利桑那州梅萨的披萨店
Nello's Pizza 是梅萨的一家披萨店,专注于手工制作的意大利披萨和按订单制作的传统菜肴。厨房提供多种饼底选择,包括无麸质版本,顾客可以从二十多种新鲜配料中选择,打造自己的披萨。
这家披萨店以一系列原创食谱创立,并一直沿用久经考验的意大利烹饪方法。餐厅在适应现代口味的同时,保持这些传统做法。
菜单汲取了意大利不同地区的灵感,并将这些传统与亚利桑那本地采购的食材相结合。用餐者会注意到经典的欧洲烹饪与西南风味在盘中相遇。
这家餐厅支持定制订单,游客应该了解其提供的各种饮食 accommodations。需要注意的是,你可以自己制作披萨,也可以从菜单上选择现成的选项。
员工接受专业的披萨制作培训,确保每个披萨都符合面团厚度和烘烤温度的精确标准。这种精度在社区披萨店中并不常见。