Pizzeria da Ettore, 意大利萨维尼亚诺-苏尔-鲁比科内的披萨店
Pizzeria da Ettore 是萨维尼亚诺-苏尔-鲁比科内的一家社区披萨店,专注于使用附近农场的食材制作传统意大利披萨。店内用木柴烤炉精心烤制每一张披萨。
这家披萨店坐落在一栋有数百年历史的建筑内,靠近一座曾经横跨鲁比孔河的古老罗马桥梁。这个位置使其处于与当地深厚历史渊源相连的区域。
这里是当地家庭共进晚餐、在美食旁共度时光的地方。像这样的披萨店是意大利晚间聚会和交谈节奏的一部分。
餐厅从18:00开始供应晚餐,营业至午夜,遵循意大利典型的晚间节奏。如果您想在家点餐,也可以在线下单。
店主直接与当地农民合作,根据季节选择特定品种的番茄和蔬菜。这种与当地种植者的直接关系使其与许多其他披萨店不同。