Pizzeria Alle Scalette, 意大利锡耶纳市中心的披萨店
Alle Scalette 披萨店用木火烤炉烤制披萨,使用新鲜食材和传统意大利配料。店铺位于锡耶纳市中心,提供多种经典和特色披萨。
这个地方延续了锡耶纳中世纪中心几个世纪以来的托斯卡纳披萨制作传统。这种烹饪方式塑造了该地区许多代人。
厨房使用当地食材和烹饪方法,这些方法反映了该地区的人们世代以来准备食物的方式。
这家餐厅位于锡耶纳市中心,每天营业,建议提前预订。尤其是计划晚上前往时,请提前确认营业时间。
菜单提供用卡姆特小麦和法老小麦制成的面团,为有兴趣尝试替代谷物的客人提供不同选择。这些选项让人们在享受披萨的同时,探索较少见的谷物品种。