Safran Pizza - Kebap, 多瑙城的一家披萨店兼波斯餐厅
萨弗拉披萨烤肉店位于维也纳的多瑙城区,同时提供波斯菜和意大利菜。菜单一面是经典披萨,另一面是烤肉等波斯菜,两者分开供应。
这家餐厅是维也纳外区涌现的一波波斯餐馆中的一员。将其与披萨店结合,遵循了该市许多移民经营餐馆的常见模式。
这家店的名字将两个世界联系在一起:藏红花,一种与波斯烹饪密切相关的香料,以及披萨,意大利传统的核心。顾客可以从菜单的两侧点餐,无需二选一。
这家餐厅位于多瑙城区,通常在中午和晚上营业。支持在线点餐,适合独自用餐者和小型团体。
“萨弗拉”这个名字指的是藏红花,几个世纪以来它一直是波斯烹饪的核心,也是按重量计世界上最昂贵的香料之一。看到它与披萨出现在同一个招牌上,捕捉到了这类餐厅日常创造力的一角。