Filippi's Pizza Grotto Little Italy, 美国圣地亚哥小意大利区的比萨店
菲利皮比萨洞小意大利店是位于圣地亚哥小意大利区的一家意大利比萨店,坐落在一栋两层建筑内,底层是熟食店,上层是餐厅。楼上的餐桌铺着红白格纹桌布,底层则在餐厅入口旁出售新鲜食材和意大利加工食品。
这家店于1950年开业,起初是一家为当地意大利社区服务的小杂货店,逐渐发展成一家拥有厨房和餐厅的完整餐厅。它是圣地亚哥持续经营最久的意大利餐厅之一。
“格罗托”这个名字指的是楼上餐厅的洞穴般的感觉,低矮的天花板和昏暗的灯光让空间带有舒适、窝巢般的特质。常客们往往不仅为了食物,也为了那种熟悉的环境而回来。
这家餐厅接受预订,也接待直接到店的客人。一楼的市场向所有人开放,即使不打算在楼上用餐,也可以进去购物。周末晚上通常更拥挤,所以早点到或提前预订会让光顾更轻松。
走进餐厅,会从悬挂在市场入口上方的整轮波萝伏洛奶酪和整根意大利萨拉米下面经过。这些不只是展示品:陈列的正是厨房使用的同款产品,并且在柜台按重量出售。
