Jamie Oliver's Pizzeria JLT, 位于阿联酋迪拜朱美拉湖塔区的披萨店
位于朱美拉湖塔区的杰米·奥利弗披萨店是一家餐厅,使用手工拉伸的面团和精心挑选的新鲜食材制作那不勒斯风味的披萨。熟练的披萨师傅会在客人面前制作每个披萨,并在专用烤箱中烘烤。
迪拜分店是杰米·奥利弗国际餐饮连锁的一部分,该连锁于2016年开始开设那不勒斯披萨店。该理念将简单的意大利烹饪带到不同的国家和社区。
这家披萨店将意大利烹饪方法与中东口味相结合,提供清真认证的食材和反映当地食客偏好的配料选择。
餐厅周一至周四的营业时间为11:00至22:00,周五和周六延长至23:00。这一时间段在一周内的大多数时间都适合午餐和晚餐。
每个披萨在专用烤箱中烘烤之前,都要经过24小时的慢发酵过程,以形成更深的香味。这种耗时的方法使披萨与其他地方制作的快速版本有所不同。