Pizzeria Nono, 克罗地亚波雷奇的比萨店
Pizzeria Nono是波雷奇的一家餐厅，提供三十多种比萨，所用食材来自伊斯特拉半岛的当地生产商。烤箱和烹饪台开放可见，顾客可以观看比萨的制作过程。
这家餐厅于1990年代开业，是波雷奇最早的意大利餐厅之一，当时为这个沿海城镇的优质餐饮树立了标准。其开业正值该地区在政治变革后重建的时期。
这家餐厅展现了意大利对克罗地亚沿海烹饪的影响，比萨食谱经过调整以适应地方口味。制作方法和风味体现了意大利与伊斯特拉传统的融合。
餐厅位于波雷奇的中心区域，从镇中心步行即可轻松到达。夏季或周末时段，建议提前预订以避免长时间等待。
伊斯特拉比萨饼以优质的克罗地亚熏火腿、新鲜马苏里拉奶酪和本地种植的香草为配料，铺在薄而脆的饼底上。这道菜展示了当地工艺传统与意大利烹饪技艺如何在一张比萨上融合。
位置
地址
Zagrebačka ul. 4, 52440, Poreč
电话
GPS 坐标
45.22684,13.59700
最近更新
2026年10月10日 07:41
